仲野水産について
創業より大切にしていること、
「お客様のお客様目線」で鮮魚、海産物を提供する
実際に商品が届いた時と、お客様のお客様が口にするタイミングで、
魚の鮮度は変化します。
魚種によっては寝かせてから提供した方が美味しい魚種もございます。
そういった魚種ごとの違いも同時にご納品の際にお伝えさせていただくことで、
実際にお召上がりになる時にベストな味でご提供します。
新鮮食材をお召し上がりください
仲野水産では最新の冷凍技術を活用した、冷凍パックでの刺身・寿司ネタ・切り身等の販売も行なっております。冷凍技術が発展し、今では「冷凍によるドリップ」がほとんど出ない急速冷凍機が数多く開発されています。仲野水産では、その中でも最新と言える設備をいち早く導入いたしました。瞬間冷凍する為、鮮度劣化がほとんど生じません。また、魚の取り扱いが初めての方でも安心してご利用いただけるように、真空包装でお届けする納品方法も取っております。
